90 visitors think this article is helpful. 90 votes in total.

Варенье "СЛИВА В ШОКОЛАДЕ" несколько рецептов на выбор. Дневник.

Купить слив шоколада

Варенье из слив и шоколада станет любимым полезным лакомством в семье, особенно для детей. Представляем стиральную машину с максимальной эффективностью использования свойств моющих средств: Новая стиральная машина Samsung с технологией Ecobubble™. Встроенный уникальный генератор пузырьков растворяет моющее средство и наполняет его воздухом, образуя пышную мыльную пену. Технология Eco Bubble™ позволяет генерировать пузырьки, растворяя стиральный порошок в насыщенной воздухом воде перед началом стирки, что обеспечивает быстрое проникновение моющего вещества в ткань. Даже при комнатной температуре эта пена проникает в ткань быстрее, чем это происходит в обычных машинах, благодаря чему обеспечивается эффективность процесса стирки как и в теплой воде. В результате вы можете выстирать одежду в холодной воде также тщательно, как в теплой. Элегантный дизайн Crystal Gloss™ стиральной машины. Вместо большого неуклюжего устройства в виде большой коробки, лицевая панель стиральной машины Samsung слегка наклонена и вид машины стал привлекательным и более эстетичным. Стиральная машина изготовлена по технологии Samsung Touch of Color™, благодаря которой внешний вид машины стал более элегантен, что подчеркивает прозрачное обрамление дверцы машины. Кроме того, на лицевой панели машины находится широкий дисплей управления сплоскими кнопками, чутко реагирующими даже на легкие прикосновения ваших пальцев. * Рабочие характеристики могут меняться в зависимости от конфигурации модели Представьте себе ситуацию, когда вы не имеете возможности позвонить в сервисную службу компании, если она вышла из строя. В этом случае вам поможет функция диагностики и устранения неисправности, встроенная в машину. Все новые стиральные машины Samsung поставляются оснащенными встроенными функцией автоматического контроля состояния машины Smart Check. Функция Smart Check находит и диагностирует ошибки в работе машины на ранней стадии их появления и предлагает решения для устранения неисправностей через смартфон с помощью LED сканирования. Вам не нужно даже обращаться к Инструкции по эксплуатации машины — теперь вы можете устранить возникшую проблему еще до того как у вас от нее заболела голова. Существуют десятки способов сделать вашу одежду грязной. Функция Stain Away (Удаление пятен) использует технологию Eco Bubble™ для эффективного и щадящего удаления пятен с одежды. Эта функция позволяет удалить большинство из известных типов пятен — пятен от вина, томатов, крови, шоколада и зеленой травы — а также пятен другого происхождения. Если вы при каждой загрузке используете одни и те же установки режима, то вам не нужно больше перепрограммировать машину. Функция Last Memory помнит установки последнего цикла стирки даже если вы отключили машину из сети. Просто нажмите кнопку Start и продолжите стирку новой закладки одежды. Это позволяет экономить время и быстрее загружать в машину новую порцию белья. В случае, если вы очень заняты, вы можете воспользоваться режимом Quick Time Wash. Просто нажмите кнопку 15’ Quick Wash и ваше белье будет выстирано через 15 минут. При необходимости, вы можете изменить время(опции включают: 15, 20, 30, 40, 50 и 60 минут) с учетом загрузки машины и ваших возможностей. Современная форма барабана Diamond Drum обеспечивает бережную, но эффективную стирку одежды. Барабан с пирамидальными углублениями стенок бережно относится к вашему белью при стирке, а в маленькие отверстия в вершинах пирамидальных углублений не позволяют ткани застревать в отверстиях. В результате обеспечивается эффективная и быстрая стирка. Керамический награватель Ceramic Heater Plus имеет специальное покрытие, предотвращающее появление на его поверхности отложений, вызванных жесткой водой. Благодаря такому покрытию, нагреватель работает более эффективно и существенно дольше.

Next

Сувенирные, выполненные из вкусного шоколада фигурки - это подарки как нель - 20 September 2015 - Blog - Kolja-imach

Купить слив шоколада

Итак, вы наслушались восторженных отзывов от ваших друзей и собрались и себе купить коньяк. Chocolate Story Faberlic — это аромат для женщин, он принадлежит к группе восточные гурманские. Верхние ноты: Цитрусы, Миндаль, Корица и Белый шоколад; средние ноты: Мексиканский шоколад, Слива и Цветочные ноты; базовые ноты: Ваниль, Карамель, Сандал, Амбра и Дубовый мох.

Next

Слабоалкогольный напиток Эль «Слива» 5° купить в магазине с доставкой в Киеве | Море Пива

Купить слив шоколада

Аромат в первой ноте звучит сладковатоземлистым пачули, с первой секунды накрывая теплым. Наверняка каждый из нас пробовал знаменитую шоколадную пасту «Нутелла». Какие ингредиенты вам могут потребоваться для приготовления «Нутеллы»? Но в магазинах она стоит довольно дорого, да и быть уверенным в качестве и натуральности такого продукта нельзя. Существуют разные рецепты, но всё же некоторые компоненты можно назвать основными: Как приготовить домашнюю «Нутеллу»? Для приготовления пасты по этому рецепту используются яйца, так что она получится густой. Но лучше всего использовать яйца, приобретённые в проверенном крупном магазине, так как приобретенные на стихийном рынке, могут быть заражены сальмонеллёзом (сальмонеллы погибают при длительной термической обработке, а она в данном рецепте не предусмотрена).

Next

Шоколад ручной работы купить в Москве - продажа шоколада ручной работы на заказ в интерне-магазине

Купить слив шоколада

Интернетмагазин Matrochka каталог парфюмерии Guerlain духи, туалетная вода в продаже. Купить. Они освежающие и свободные, совершенно правдивые и настоящие.

Next

Шоколадная глазурь из шоколада – просто, нарядно, вкусно!

Купить слив шоколада

Чехия — страна чудесных замков и ароматных сытных блюд мясо и картофель, капуста и. Насколько богаче стало кондитерское искусство с изобретением вкусного шоколада! Прилавки магазинов наполнены большим ассортиментом шоколада. И с течением времени он не перестает приобретать все новые и вкуснейшие оттенки вкуса, новые качества. Орешки, печенье, воздушный рис и прочие добавки очень интересны, но не позволяют насладиться истинным вкусом шоколадной плитки. Шоколад, как правило, может быть не только отдельным продуктом, но и составляющей многих других хлебобулочных и кондитерских изделий. Профитроли, круасаны с шоколадным кремом и эклеры в шоколаде, зефир в шоколаде, шоколадные вафли, арахис в шоколаде, всевозможные торты и пироги, покрытые шоколадной глазурью – все разнообразие его использования не вложить в одно предложение. Форумам о шоколаде, его использовании в кулинарии для изготовления кремов, украшений и прочего можно говорить бесконечно. Только учтите, что для наших целей подойдет только непористый шоколад без добавок. Кулинарные подвиги хозяек начинаются с экспериментов. Так, когда-то я искала рецепт торта на праздник и хотела сымпровизировать, покрыв его шоколадной глазурью из шоколада. Конечно, можно бы было просто купить несколько хороших дорогих плиток, растопить их и готовой массой полностью залить торт или пирожные, но стоимость продуктов тоже имеет значение. Немного покопавшись, нашла в интернете сразу несколько рецептов рассказывающих, как получить их половины плитки шоколада изумительную глазурь в приличном количестве. Многие хозяйки добавляют к расплавленному шоколаду сливки. Безусловно, такое покрытие для пирога очень вкусное, но оно, как правило, застывает даже на холоде не слишком быстро. А когда нужно сделать все оперативно, то следует искать другие варианты. Поэтому лучше использовать другой рецепт – с сахарной пудрой. Для получения жидкой массы, я хотела растопить шоколад за минимальное время. Каждая хозяйка понимает, что скорость изготовления блюда зависит от быстроты каждого шага. Классический способ заключается в выдержке на водяной бане с добавлением кусочка хорошего сливочного масла на дно посуды. Кипяток не нужен, поскольку шоколад плавится при невысокой температуре. Второй способ как раз касается ускорения процесса, но требует большей сноровки: посуду с шоколадом ставим в СВЧ-печь, а затем греем на среднем режиме, останавливая процесс и периодически помешивая смесь. Признаюсь, что первый раз не уследила и сожгла расплавленную массу. В последствие стала более острожной, но при наличии времени, все-таки, использую надежную водяную баню. Учтите, что это количество компонентов подходит для украшения небольшого тортика. Для емкости, имеющих стандартные размеры рекомендую составляющие удвоить. Тогда вы сможете полить свой тортик шоколадом со всех сторон. Учтите, что масла должно быть не менее 25% от массы шоколада. Все это нужно разогреть на водяной бане, перемешать, нанести на изделие и чуточку подождать. Полученная масса пластична, застывает на глазах, тем не менее за это время ее можно легко распределить по плоской поверхности торта или любого другого изделия. Такая глазурь будет иметь красивый глянцевый блеск. Конечно, можно просто добавить сахарную пудру и воду к растопленной массе, но лучше приготовить сахарный сироп. Для этого потребуется немного больше воды – 4-5 ст. В данном случае можно заменить пудру на обычный сахарный песок. Любой из них растворяем в горячей воде и на небольшом огне до получения прозрачного раствора. Затем все добавляем к растопленному шоколаду и перемешиваем. Отсутствие масла приводит к более быстрому застыванию и образованию хрустящего покрытия. Именно поэтому рекомендую использовать данный рецепт глазури для украшения изделий с неровной выпуклой поверхностью. Начинаем изготовление глазури с традиционного растапливания шоколада на бане или СВЧ. В этом время ставим емкость на разогретую плитку, выливаем молоко, высыпаем сахар и перемешиваем до получения однородности. Затем добавляем растопленный шоколад, перемешиваем. В результате получится жидкая глазурь, которая будет хорошо растекаться. Ей хорошо украшать пирожные, бисквитные торты, творожные сырки и т.д. После застывания на изделии образуется матовая корочка, но она не будет твердой: под верхним слоем останется мягкая масса. Экономия при покупке продуктов нужна, но не чрезмерная. Так, не стоит покупать дешевый шоколад, так как вкус готового изделия будет тоже дешевым. Молочный шоколад очень вкусен, но классика горькой черной плитки, медленно тающей во рту, остается навсегда в сердцах любителей настоящего шоколада. Его использование придает каждому рецепту особый пикантный вкус, а покрытия получаются самыми роскошными. Какао-порошок – идеальный усилитель вкуса и аромата. Его смешивают в равных пропорциях с сахарной компонентой и вводят в растопленную шоколадную массу. Дождитесь ее остывания до теплого состояния или комнатной температуры. Теперь вы вооружены целой «обоймой» способов изготовления шоколадной глазури и можете смело применять их для украшения кулинарных шедевров. А результатом своей работы покормить близких и родных людей.

Next

Купить качественный шоколад в. Baker Store

Купить слив шоколада

Изысканное лакомство и настоящее вдохновение для кондитеров. Это шоколад, купить в Санкт. Сувенирные, выполненные из вкусного шоколада фигурки - это подарки как нель Фигурки из шоколада: Шоколадный тигренок. Описание: Особенное место в производстве занимают шоколадные фигурки. украшения для тортов и фигурки из шоколада -Интернет-магазин - купить фигурка символ года С любовью, 6х4 см вдом и кухня: Скульптуры, статуэтки, фигурки - продажа Феникс денди купить в Интернет-магазин эксклюзивных свадебных аксессуаров Star Фотоальбом: Туфельки из молочного и белого шоколада. Неважно, какой сейчас год - Тигр Ня картинки - фигура из шоколада - Няшки. Вот и несове Купить Шоколадная фигурка Kinder Молочный шоколад доставка по Киеву, Украин Шоколад любят и взрослые, и strong дети/strong, поэтому этой удивительной ш Шоколадные фигурки ЁЛОЧНЫЕ ИГРУШКИ-ДРАКОНЧИКИ 30гр. Что Фигурный шоколад - Купить фигурный шоколад шоколадные изделия. Шоколадные фигурки цена в России Купить шоколадные фигурки. Свадебный торт должен отличаться от любого другого. Приглашаем Вас подоб Фигурки для декорирования торта изготавливаются из марципана, сахарной маст Шок.фигурки Дед мороз в шоколаде слив. Изготовление под заказ из марципана, шоколада фигурок любой сложности. немастичное, фигурки, фигурки из мастик Еще один способ работы с шоколадом - это шоколадные фигурки. Их можно ис - Игрушки из шоколадных яиц - Фигурки животных. Вроде бы и присутствуют, но никто не обратит на них внимания. Пожалуйста Подогретый шоколад подаётся и заказать на этом ресурсе шоколадный фонтан Фигурки разных персонажей: из Киндеров-Сюрпризов, фигурка из журнала Каждому заказавшему - подарок! Suggested as a gift Фигурки из киндер-сюрп Копилка пластиковая Торт круглый шоколадный с клубникой, 14х14х10 см. Заказы пр Симпатичные фигурки из теста, шоколада и марципана способны превратить даже Sort gifts by publication date.

Next

Все для шоколадного хобби - Рецепт "Трюфель фисташковый"

Купить слив шоколада

Купить оптом ШОКОЛАД . шоколад и наборы шоколадных конфет от. Помслив.нач. Большой ассортимент шоколада ручной работы на сайте интернет-магазина "Подарочкин". При изготовлении шоколада наши мастера используют только натуральные ингредиенты (орехи, ягоды и цукаты). В каталоге представлены все виды шоколада: молочный, темный и белый. Заказать и купить шоколад ручной работы можно онлайн или позвонив нам по телефону 8 (495) 532-83-17.

Next

Простые рецепты на детский день рождения с фото

Купить слив шоколада

Меню на детский день рождения. Простые и вкусные фоторецепты блюд на детский день. Чехия — страна чудесных замков и ароматных сытных блюд: мясо и картофель, капуста и пряности, супы и, конечно, удивительно вкусные десерты! Если Вы посетили Прагу, то потратьте время на дегустацию местных сладостей — не пожалеете. Какие-то Вы сможете потом приготовить для своих домашних или заказать в ресторане чешской кухне, а какие-то «водятся» только в Чехии. Изумительно вкусный рулет из тонкого теста с самыми разными начинками: яблоки (классика! ), вишни, сливы, клубника, творог, изюм — самые приятные вкусовые оттенки. Штрудель в Чехии подают с взбитыми сливками, мороженым или сливочным соусом. А сверху — корица и сахарная пудра или миндальная стружка. Ароматные трубочки из аппетитного дрожжевого теста, обваленные в смеси сахара, ванильного сахара, орехов и корицы. Пекут их на специальных «вертелах» на открытом огне. Ни один праздник в Праге не проходит без этого лакомства. Как правило, трубочки полые, но можно найти варианты с начинками: взбитые сливки, сливовый, яблочный джем, шоколадная паста, крем. А ещё у этого десерта есть второе название — staročeské trdlo. И если сытные кнедлики из картофеля или муки подают к мясу и пиву, то сладкие кнедлики — это вполне самостоятельный десерт. Их делают из манной крупы, теста или творога с сахаром, ванилином и вкусными начинками: ягоды, фрукты и сухофрукты, джемы и варенье. Один из самых популярных десертов — черничные кнедлики. Картофельное тесто с начинкой из слив — сытно, необычно и вкусно. Клецки варят в подсоленной воде, а потом покрывают аппетитным «панцирем» из панировочных сухарей с сахаром. Подают клецки с вареньем или с кремом (как правило, сметанным или сливочным). В Чехии даже проводится фестиваль, который так и называется Kolache Festival, во время которого можно насладиться самыми разнообразными калачами и калачиками. Готовят из дрожжевого теста и начиняют ягодами, фруктами или нежнейшим сливочным сыром. Сверху это лакомство посыпают сахарной пудрой или маком, а иногда и тем, и другим. Сладкие блинчики, которые начиняют мороженым, мармеладом, вареньем, сливками или фруктами. Сверху эта аппетитная красота поливается сиропом или растопленным шоколадом. Иногда их сдабривают еще и сахарной пудрой и миндальной стружкой. Это сладкая плетенка из теста, в которое добавляют курагу, миндаль, изюм и другие сухофрукты. Ее режут на кусочки и от души намазывают вареньем, повидлом, шоколадной пастой, маслом или джемом. В Чехии очень любят торты: медовый (medovník), творожный, апельсиновый, шоколадный, ореховый. Торты пекут как из бисквитного теста, так и из слоеного. Начинки из фруктов и ягод меняются в зависимости от сезона. Торты нередко подают с соусами (фруктовые, шоколадный, сливочный). Практически в каждом заведении национальной кухни можно найти вариации на тему известных тортов: «творожный чизкейк» или «домашний тирамису». Многоэтажная конструкция из мороженого с самыми разнообразными фруктами, кусочками шоколада и вафельками (или печеньем). Часто эта красота заливается фруктовым сиропом или растопленным шоколадом. Подают такой десерт в стеклянном довольно высоком кубке, так что одну порцию можно смело брать на двоих. Это тоже мороженое, в этом варианте — с ягодами малины или клубники и горячим ягодным сиропом красного цвета — романтично и очень вкусно! Идеальный вариант для чаепития (или кофепития) — тонкие круглые вафли с начинкой, которые подают горячими. В качестве начинки может быть шоколад, взбитые сливки, кусочки фруктов. Подробнее про оплатки → Как правило, чехи едят десерты не после еды, а в качестве отдельного перекуса в полдень с чашечкой чая или кофе. Это не удивительно: порции в чешских заведениях (и у чешских хозяек) так велики, что вместить еще и сытное сладкое лакомство просто невозможно. Сытная и вкусная чешская кухня радует не только мясоедов и пивоманов. В сегодняшней статье мы расскажем о замечательной чешской сладости — тр... Поэтому стоит выделить часок для отдыха наедине с блинчиками, штруделем или пирогом — какой вкус, какой аромат!

Next

Торт шоколадная слива

Купить слив шоколада

Купить Товары и услуги. Собачка из шоколада "Французская бульдожка с бантом" В чём плюсы:• Варенье сделано вручную,из натуральных ингредиентов и не содержит консервантов.• Яркий вкус утолит твою жажду в сладком и подарит заряд бодрости и вдохновения! М/ф «Карлсон»Разогревай скорее чайник, открывай баночку невероятного сливого-шоколадного варенья и настраивайся на получение самых сладких ощущений! • Вареньем можно не только лакомиться и угощать гостей, но и добавлять в начинку для пирогов, в торт или пирожные.• Станет прекрасным подарком для близких людей.• Банка упакована в картонную коробку с фирменной наклейкой. Размер(Вх Шх Г): банка – 8,5 х 7 х 7 см, коробка – 11 х 12 х 10 см.

Next

Купить Для шоколада и глазури по низкой цене в Москве.

Купить слив шоколада

В нашем интернетмагазине товаров для кондитеров Вы можете выбрать и купить Для шоколада и. Мы с подругой, обе заядлые сладкоежки, озадачились этим вопросом и начали поиски хорошего шоколада среди продукции украинских, российских и европейских производителей. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто. Разложить бискотти на противне и еще раз отправить в духовку на 10-15 минут. Накрыть миску полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник, пока тесто станет достаточно твердым, чтобы раскатать, около 10 мин. Зачерпывать тесто и раскатать шары размером в ст.л.. Выложить на подготовленные противни на расстоянии 3см друг от друга. слив масла, 100 гр молока, 60 гр орехов, 80 гр сахара. Если у вас индукционная печь, отлично, тогда надо выставить 50С и помешивать. Как-то не хочется мне мед греть выше 40С)) 300 гр сахара 250 гр слив.масла 6 ст.муки 3 яйца 1 ч.л соды По 2 ч.л. Регистрационный взнос для одного человека – 250 грн. Но как найти качественный, натуральный продукт в наше время? Положить в тесто целые орехи, помесить тесто, чтобы орехи равномерно распределились. Из теста сделать 2 батончика и выложить их на противень, застеленный кондитерской бумагой. Готовые батончики слегка остудить, затем нарезать на ломтики толщиной примерно 1 см. Поместить сахар-песок и сахарную пудру в 2 отдельные небольшие чаши. Рецепт адаптировала к плите, если попробуете сделать и будут замечания, пишите, исправим . Ингредиенты: 100 гр черного шоколада, 100 гр белого шоколада, 50г. Фото пока не мое, завтра сфоткаю, так как то, что делала, уже съели. Ингредиенты: 250 гр меда ( я использовала тримолин. Испробовали многое, но почти во всех случаях состав не радовал - стабилизаторы, соевый лецитин, ароматизаторы, растительные жиры и т.д . Тесто разделить на две части, в одну из них добавить какао, перемешать. 1/2 стакана молотого миндаля 1/2 чашки какао-порошка 1 ч. ложки соли 1/4 стакана сливочного масла, при комнатной температуре 2/3 чашки коричневого сахара 1 яйцо 1/2 чайной ложки ванили 115 г темного шоколада, нарезать, растопить 1/4 стакана сахарного песка 1/4 стакана сахарной пудры Перемешать миндаль с какао, разрыхлителем и солью. Приготовление: Сахар и орехи измельчить на блендере до однородной массы. Пересыпать в кастрюльку, добавит молоко и масло, постоянно помешивая венчиком, варить 4 мин. корицы, имбиря, немного молотой гвоздики, муската, кардамона. Шоко-творчество - сердечки с зефирчиками ко дню Св. Участникам гарантируется, что после мастер-класса их уже не будет беспокоить вопрос «где к очередному празднику взять подарки для многочисленных друзей? (в него входит стоимость аренды помещения, закупка расходных материалов для работы). Да и вкус часто оставляет желать лучшего, ведь для удешевления продукта производители часто заменяют масло какао на другие жиры. Взбить масло с коричневым сахаром в большой миске, с помощью электрического миксера, около 3 мин. Процесс приготовления: Мед растопить, добавить масло и довести до кипения, добавить специи, хорошо перемешать, дать остыть. 100% предоплату необходимо перечислить на карточку ПБ. __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ __ Дата проведения - 8 февраля 2014г. Наконец, мы решили попробовать сделать шоколад и конфеты в домашних условиях. какао крем: 400-500 г сметаны, 150 г сахара, 2 ч.л. Яйца взбить с сахаром, соединить с остывшим сиропом, добавить соду, постепенно вмешать муку. Завернуть тесто плотно в пакет и положить в холодильник оптимально на сутки, но не меньше чем на 12 часов. Место проведения - кулинарная школа "Ресторация", пр. Готовили для себя, ничего лишнего, кроме основных ингредиентов: какао тёртое, масло какао, мёд и натуральные наполнители (орех, изюм и т.п.) Вскоре мы научились делать достойный шоколад, который пользуется огромной популярностью среди наших знакомых. Выложите пластину шоколада на доску и нарежьте квадратиками. Шоколад, сливки, глюкозный сироп (взяла нашу патоку карамельную), сахар, масло. Далее выливаем в емкость на пергамент и оставляем до полного остывания. 200 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 500 г сметаны (10-15%), 300-350 г муки, 3 ч.л. ванильного сахара глазурь: 100 г сливочного масла, 5 ст.л. Достать из холодильника за 2 часа до приготовления. Кирова, 66 Время с до Стоимость участия - 200 грн. Программа мастер-класса: 1) Марципановые конфеты 2) Двухслойные сердечки 3) Шоколадные лолипопс 4) Пряники имбирные, украшенные глазурью 5) Пряники имбирные с начинкой из киви-конфитюра 6) Сердца шоколадные с зефиром 7) Шоколадные корзинки 9) Упаковка изделий 10) Чаепитие Лена, я уже тут...и чувствую, что надолго Я уже поробовала сделать конфетки из этого масла и какао...получилось жирновато (переборщила с маслом), но очень вкусно! И еще мне нравится идея встречи и совместного чаепития Добро пожаловать! Если Вы хотите побаловать себя и своих близких натуральным шоколадом, сделайте его сами! Может использоваться для отливки фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов. Каждый заверните в целофан и храните в плотно закрытой коробке. 2) Ставим патоку на огонь, как только начала распускаться, добавляем сахар, перемешиваем и больше не трогаем. Далее необходимо достать и разрезать на кусочки, которые можно завернуть в прозрачные фантики и хранить в холодильнике. После раскатать требуемую толщину и выдавить фигурки. Остудить звездочки и разрисовать глазурью по желанию. Лена, я уже тут...и чувствую, что надолго Я уже поробовала сделать конфетки из этого масла и какао...получилось жирновато (переборщила с маслом), но очень вкусно! И еще мне нравится идея встречи и совместного чаепития Что такое шоколад и как его готовят? Ну и саму технологию нужно, конечно, поподробней изучить...добавляла мед, но потом показалось, что сладости не прибавляется, и добавила сахар...а он почти не растворился В общем, спасибо за темку! Наверное, было много масла, попробуйте в след.раз поменьше. Это очень увлекательное занятие, хотя и требует определенной сноровки. Это натуральный шоколад, который содержит только какао тертое, какао масло, сахар, сухое молоко (в молочном и белом) и лецитин. На лист кулинарной бумаги поставьте форму без дна и ровным слоем выложите шоколадную карамель. Как только наша смесь стала янтарно-темной, добавляем сливки, которые только закипели и осторожно перемешиваем, потом масло. Для глазури на 1 белок потребуется примерно 200 гр сахарной пудры 1 ч.л. Пудру необходимо перетирать с белком вилкой, не взбивать миксером. Ну и саму технологию нужно, конечно, поподробней изучить...добавляла мед, но потом показалось, что сладости не прибавляется, и добавила сахар...а он почти не растворился В общем, спасибо за темку! Какие ингредиенты нужны для приготовления шоколадных конфет? С медом получается более полезно, но чувствуются немного крупинки, ну и вкус другой конечно, вообщем на любителя. его температура плавления около 100 С, а нагревать нужно только до 45. Но мы с удовольствием поделимся своим опытом и рецептами в этой теме. При этом шоколад не содержит растительных жиров, стабилизаторов и других добавок, применяемых в производстве шоколада большинством производителей конфет. находится в Колумбии (Южная Америка), в стране с исключительным и уникальным климатом для выращивания кофе, какао и тропических фруктов. После чего выложить в кондитерский мешок и украсить елочку! Нам понадобится: Фундучная мука - 142 гр Пшеничная мука в/с - 192 гр яйцо - 1 шт сахар - 100 гр масло - 113 гр разрыхлитель - 1/2 ч.л. Хорошенько перетираем масло с сахаром, добавляем яйцо, щепотку соли, ванильный сахара постепенно вводим муку и разрыхлитель. Какие инструменты нужны для приготовления шоколадных конфет? Я тоже первый раз сахар использовала, хрустел, но все равно умяли Теперь кладу сахарную пудру, ее особо не слышно. А для воплощения ваших кулинарных фантазий обеспечим всем необходимым. Более 100 лет назад, в 1906 году была основана семейная компания Casa Luker, которая сегодня специализируется на производстве и продаже высококачественных продуктов из ароматного какао и тропических фруктов. Шоколад, шоколадные массы и другие продукты на основе какао характеризуются изысканным вкусом и ароматом высококачественного какао сорта FINO DE AROMA. Готовьте, пока температура карамели не поднимется до 113С. Дело в том, что по технологии производства какао, масло и сахар сначала смешивают и в специальном оборудовании очень мелко и долго измельчают все это в пасту. , ADM Нидерланды (происхождение какао-бобов Кот-Ди Вуар) есть в наличии Очень свежее, срок годности до августа 2015 (в 100 гр продукта - 610 к Калл, жиры - 55г, белки - 11,9г, углеводы - 27,8г.) Стоимость 1 кг - 80 грн. Лауриновая глазурь для покрытия кондитерских изделий. в наличии Шоколад с отличительным ароматом колумбийских какао бобов сорта ФИНО ДЕ АРОМА, преобладающим мягким вкусом, фруктовыми нотками и кислыми оттенками, идеально дополняющими вкус этого шоколада. Шоколад со сладким ароматом, цитрусовыми нотками и цветочным вкусом. Осторожно влейте в карамель, чтобы не обжечься брызгами. Дома так сделать не получится, поэтому попробуйте использовать сахарную пудру, все равно получается очень даже неплохо Добро пожаловать! Превосходная комбинация кисловатых оттенков с насыщенным вкусом какао создает просто восхитительный результат. Наверное, было много масла, попробуйте в след.раз поменьше. Стоимость 100 гр - 16,5 грн, 1 уп (2,5 кг) - по 150 грн за 1 кг. Когда она начнет плавиться, добавить сахарный песок. С медом получается более полезно, но чувствуются немного крупинки, ну и вкус другой конечно, вообщем на любителя. его температура плавления около 100 С, а нагревать нужно только до 45. Этот шоколад соблазняет своим экзотическим вкусом и едва уловимыми цитрусовыми оттенками, идеально дополняющими приятный вкус какао. Дата проведения - по договоренности Место проведения - территория заказчика (в наличии должна быть микроволновка, холодильник, мойка). Ингредиенты: 120 гр темного шоколада (60% какао) 280 г. Я тоже первый раз сахар использовала, хрустел, но все равно умяли Теперь кладу сахарную пудру, ее особо не слышно. Нежный вкус шоколада, обладающего текучей текстурой, имеет идеальное соотношение между горьким и сладким вкусом. есть возможность провести на территории Кулинарной школы "Рестарация", время и стоимость аренды обсуждается. глюкозы 280 г мелкокристалического сахара 450 гр кулинарных сливок 40 г слабосоленного сливочного масла Способ приготовления: 1. Дело в том, что по технологии производства какао, масло и сахар сначала смешивают и в специальном оборудовании очень мелко и долго измельчают все это в пасту. Стоимость 100 гр - 15 грн, 1 уп (2,5 кг) - по 140 грн за 1 кг. Кисловатые оттенки и молочно-кремовые нотки прекрасно дополняют друг друга, создавая нежный и cбалансированный вкус. Количество детей от 1 до 10, можно и больше, но потребуется помощь взрослых. Дома так сделать не получится, поэтому попробуйте использовать сахарную пудру, все равно получается очень даже неплохо Спасибо за дельные советы! И, кроме того, меня греет мысль, что ничего постороннего в нем, как в магазинном, нет! Стоимость 100 гр - 16 грн, 1 уп (2,5 кг) - по 145 грн за 1 кг. Попробуйте вкуснейший бельгийский шоколад Barry Callebaut (Барри Каллебаут), который не оставит равнодушным даже самых взыскательных любителей шоколада! Масла да, было многовато, я это поняла еще в процессе И в итоге много конфеток не съешь, стошнит Я и хотела сделать "чистые" конфеты, совсем без сахара (у меня муж сыроед), потому и добавляла мед, но, наверное, его нужно было положить намного больше, чем у меня было в наличии А крупинки - я думала, что это сахар... Так что буду брать у Вас масло и какао Дело в том, что по технологии производства какао, масло и сахар сначала смешивают и в специальном оборудовании очень мелко и долго измельчают все это в пасту. Этот белый шоколад, изготовлен из 100% натурального какао масла, имеет необычный оттенок и восхитительный аромат. Callebaut идеально подойдет для шоколадных фонтанов, фондю, ганашей, муссов, соусов, украшения десертов, отливки фигур и конфет. Дома так сделать не получится, поэтому попробуйте использовать сахарную пудру, все равно получается очень даже неплохо Думаю, что существенно не повлияет. Его отличительной особенностью являются ярко выраженные молочные нотки и мягкие оттенки. -горький шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon, с высоким содержанием какао 70.4%. У блендера не та степень измельчения, какао и масло и так растворятся при нагревании, а на сахар блендер особо не повлияет. Яркий, горький, насыщенный вкус шоколада с легкой кислинкой. Есть в наличии - это белый шоколад, окрашенный натуральным красителем, с натуральным ароматом клубники. В принципе, с пудрой получается неплохо, а главное, как Вы сказали - знаешь, что там нет всяких ненужных добавок. Очень легкий, ненавязчивый вкус клубники, в виде маленьких монеток, выглядит красиво даже без обработки. А вообще, для изготовления шоколадных конфет вручную есть уже подготовленный шоколад. Можно кушать просто так, детям очень нравится (и главное, монетки маленькие, удобно дозировать ), можно делать из него фигурки, или использовать для украшения конфет, тортов. Там уже смешаны какао тертое, масло, сахар, сухое молоко (если это молочный шоколад), произведено измельчение в пасту и конширование (это очень важный процесс, для получения нежного и однородного вкуса). Стоимость 25 грн/100 гр, 250 грн/1 кг.есть в наличии Превосходное качество шоколада " Belcolade " давно стало традицией. Остается только правильно темперировать его, и дальше фантазировать с добавками и начинками. " Belcolade " высоко ценят мастера шоколадного дела со всего мира. Именно с таким шоколадом работают настоящие шоколатье. Создание настоящего высококачественного шоколада является своего рода искусством для Belcolade. В нем нет лишних добавок, используется качественное сырье, и есть различные виды - от горького черного до молочного и белого. Искусством отбирать лучшие какао-бобы со всего мира, искусством комбинировать различные вкусы, искусством сочетать новейшие технологии и традиции старинного шоколадного производства. И через пару дней у нас появится такой шоколад одного из ведущих мировых производителей DGF Royal (Франция). Горький шоколад с уникальной вкусовой палитрой, для настоящих знатоков шоколада. подпись, поздравляю с открытием вкусненькой темы !!!! Это шоколад, сочетающий в себе роскошный вкус какао с нотками кофе и натуральной ванили. Прекрасно подходит для приготовления декора, разнообразных начинок, кремов, ганашей, кексов и бисквитов. 70%), сахар, лецитин, натуральная ваниль.]Стоимость 100 гр - 14 грн., от 1 кг – 140 грн. Есть в наличии Темный шоколад с прекрасно выдержанной рецептурой и идеальным соотношением между сладким и горьким вкусом. Рекомендуется использовать в качестве ганашей и муссов, а также для изготовления декора, конфет и разнообразных начинок. 55%), сахар, лецитин, ванилин Стоимость 100 гр - 14 грн., от 1 кг – 130 грн. Есть в наличии Имеет прекрасно сбалансированный традиционный вкус. Belcolade sugar free молочный, 100 гр - 17,5 грн (Германия) Отлично подходит для обливки трюфелей и нарезных конфет. Используется при изготовлении декора, конфет и разнообразных начинок. 30%), сахар, цельное сухое молоко, лецитин, ванилин Стоимость 100 гр - 14 грн., от 1 кг – 130 грн. Шоколад сохраняет весь свой аромат и свойства, что позволяет наслаждаться продуктом людям, которые не употребляют сахар в своем рационе. Стоимость: Черный, 60% - 100 гр - 12 грн; 1 кг - 120 грн Черный 70% - 100 гр - 13 грн; 1 кг - 130 грн. Фисташковая паста – очень удобный полуфабрикат, применяемый кондитерами в качестве добавочного ингредиента при изготовлении кондитерских кремов, начинок, глазурей, нуги, десертов и многих других видов продукции, относящихся к разряду элитных. Есть в наличии Любимый многими молочный шоколад с приятным вкусом какао и едва уловимыми нотками меда. 35%), сахар, цельное сухое молоко, лецитин, ванилин Стоимость 100 гр - 14 грн., от 1 кг – 130 грн. Фисташковая паста придает готовому изделию уникальный вкус - изящный, изысканный и оригинальный. Добавляя фисташковую пасту в белую глазурь в качестве натурального красителя можно добиться не только нежного фисташкового вкуса этой глазури, но и придать ей приятный зеленоватый оттенок. Полый шарик, в который вы сможете загрузить любую начинку, даже самую жидкую. В наличии шарики из черного шоколада 70% и молочные 33%. Идут шарики в пластиковой упаковке, поэтому доходят в целости. Шоколадные дропсы (капли)[/COLOR][/B] маленькие, натуральный горький шоколад (пр-во Италия). Можно использовать для начинки и декорирования кексов, печенья, конфет, пирожных, мороженного. - сладкий порошок из мякоти плодов (стручков) рожкового дерева обычно называют "кэробом". Краткая характеристика на примере клубничного концентрата: Обезвоженный концентрат сока клубники на носителе Компоненты: Концентрат сока клубники (45% сухая масса), мальтодекстрин 55% Растворимость: в воде Цвет : розово-красный Вкус: сока клубники Еквивалент: 1 кг порошка соответсвует ок. По вкусу кэроб-порошок немного напоминает какао-порошок, только очень сладкий. 5 – 6 л сока (8°b), пропорции - не более 4% от массы. Аккредитован по международной системе пищевой безопасности HACCP. Кэроб рекомендуется, как заменитель какао и сахара (шоколада) больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом. , от 05, кг Фирма производитель - Ryszard Kaczmarek i Synowie sp. ДЖФ, Франция - это инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы. Т.е предприятие прошло международный аудит (проверку). Отлично подходит при приготовлении конфет (для начинки, для посыпки...) Стоимость 1 кг - 110 грн. измельченный миндальный орех, используемый для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо. Страна производитель - Испания, Luzes de Valencia в 100 гр - 373 к Калл (белки - 5,1, жиры- 0,4, углеводы - 87,9) Дата изготовления 05/2013, срок годности 18 мес. Тримолин представляет собой белую сладкую пасту без запаха, состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах. (Страна происхождения - Украина) есть в наличии Крупные семена, достаточно чистый. Тем, кто заинтересован в поддержании своего веса на соответствующем уровне, рекомендуется использовать в приготовлении блюд именно этот вид миндального продукта, а не пшеничную, рисовую и другой вид муки. - 5 грн (40х50) По вашим запросам перечень предлагаемой продукции может расширяться. Для приобретения продукции необходимо оставить заказ в корзине или в лс Kittenok. Тримолин используется как стабилизатор и улучшитель при изготовлении различных кондитерских изделий: торты, пирожные, мороженое, конфеты, сорбеты и др. Стоимость 1 кг - 70 грн, взвешу от 200 гр ведро 2 грн. Отличная добавка к салатам , супам, мясным и рыбным блюдам. Есть еще одно преимущество в пользу использования миндальной муки. Оплата продукции будет проходить при получении, предоплаты не требуется. Аллергикам реагирующим на вещество глютен, который содержится в изделиях из теста, прекрасно подойдет вариант замены упомянутым продуктом. ***************************************** Для начала немного матчасти Самое важное, без чего практически не обойтись при работе с шоколадом - это уметь темперировать шоколад. ТМ Silikomart Италия - одни из самых качественных силиконовых форм. Не волнуйтесь, это совсем не так сложно, как звучит КАК ТЕМПЕРИРОВАТЬ ШОКОЛАД. Если Вы хотите, чтобы шоколад имел глянцевый блеск, твердость, характерную колкость, его нужно не просто растопить и разлить в формы, а правильно темперировать. Проверено на себе - конфеты в этих формах получаются глянцевыми и гладкими (при правильном темперировании шоколада). производства «Nordic Paper» (Норвегия), с двухсторонним силиконовым покрытием, стабильной влагопрочности и жаропрочности (более 250 °С), изготовлен из природного волокна высокой химической чистоты и обработки. Очень подробную информацию о темперировании (и о многом другом) можно прочитать здесь: здесь я попытаюсь Вам кратко изложить суть. Сталкивались с тем, что шоколад в дешевых формах, даже при соблюдении условий темперирования, получается тусклым и пористым. В шоколаде содержится масло какао, и в процессе охлаждение оно легко кристаллизуется. Причем степень охлаждения влияет на то, образуются стабильные или же нестабильные кристаллы. Стабильные кристаллы делают шоколад твердым и блестящим, нестабильные - липким, полосатым и некрасивым. Существует несколько способов темперирования (кристаллизации) шоколада, для домашних условий наиболее удобны такие: 1 способ: Этап 1 – распустить шоколад до температуры нагрева, которая зависит от вида шоколада (см.таблицу). Распустить удобнее всего в микроволновке на маленькой мощности (300-400 Вт), часто помешивая, чтобы избежать перегрева. Или на водяной бане, но будьте аккуратны – избегайте попадания влаги! Этап 2 – поместить чашу с шоколадом в более широкую миску с небольшим количеством холодной воды. Постоянно помешивая шоколад, охладить его до температуры охлаждения (см.таблицу). Этап 3 – нагреть шоколад в микроволновой печи до рабочей температуры. Кристаллизацию можно провести очень просто, если добавить ранее кристаллизованный шоколад к растопленному шоколаду. (включайте печь на 6-8 сек, потом проверяйте температуру). Для этого можно воспользоваться шоколадом в виде каллет. Каллеты ранее были темперированы и содержат масло какао в кристаллической форме. Этап 1 – распустить шоколад до температуры нагрева, которая зависит от вида шоколада (см.таблицу). Этап 2 – добавить в теплый шоколад еще 15-20% каллет, имеющих температуру 15-20°C. Хорошо перемешайте шоколад до тех пор, пока Каллеты не растворятся. Проверьте температуру шоколада – если она ниже рабочей, подогрейте, если рабочая – шоколад готов. Вид шоколада Нагрев Охлаждение Рабочая температура Черный 45-50 26-27 31-32 Молочный 40-45 26-27 29-30 Белый 40 25-26 28 Как проверить кристаллизацию. Для проверки результата темперирования, нанесите немного шоколада на кончик ножа. Если шоколад хорошо оттемперирован, он станет твердым в течение 3-х минут при температуре воздуха 18-20°C, и будет обладать хорошим блеском. Если этого не произошло, продолжайте темперирование. *********************************************** Теперь можно приступать к приготовлению конфет. Если у Вас есть тертое какао и какао-масло, для начала попробуйте приготовить шоколадно-ореховый щербет (либо используйте вместо какао и масла горький шоколад). Это очень простой рецепт, а результат превзойдет все ваши ожидания. (в этом рецепте темперировать шоколад не нужно) 1-1,5 стакана (прим. Размешать, затем пробить несколько раз погружным блендером, чтоб масса стала однородной. 200-250 гр) разных орехов - фундук, миндаль, кешью, фисташка 1 банка сгущенки 270 гр тертого какао (или 370 гр горького шоколада вместо тертого какао и какао масла) 100 гр масла какао 75 гр размягченного сливочного масла Подготовить орехи - слегка обжарить и крупно порезать. Измельчить какао и масло какао, растопить до однородности на водяной бане. Если у Вас нет блендера, тогда нужно растопить какао тертое и масло какао, сахар растворить в теплом молоке, и вливать понемногу в какао теплое молоко, тогда масса останется однородной. Снять с бани какао, добавить в какао сгущенку и слив. Еще вариация на тему горячего шоколада - замечательный и ароматный напиток! масло, помешивать, пока масса не станет однородной и густой. Источник - сайт "Шоколадное море" Ингредиенты: молоко - 300 гр сливки - 4 ст.л. Добавить орехи, размешать, выложить в квадратную форму, застеленную пергаментом. Еще отличное применение какао тертому – горячий шоколад: 1 стакан молока – нагреть до 60-70 град. корица - щепотка шоколад 60% - 100 гр цедра одного апельсина В кастрюлю положить тертый шоколад, цедру, корицу, добавить молока и, помешивая, растопить на медленном огне. (форма 15х15 или 20х20) Оставить на несколько часов в прохладном месте. Затем влить оставшееся молоко и довести до кипения. Затем горячий шоколад разлить по чашкам и в каждую положить по 1 ст.л крема. Можно вместо шоколада использовать пропорционально смесь какао тертого, масла какао и сахара (50 гр какао тертого, 25 гр масла какао, 20 гр сахара) Чтобы сделать простые конфетки в формочках, или шоколадную плитку, Вам потребуются: - Форма силиконовая для конфет (или любая емкость, застеленная пергаментом, чтобы сделать шоколадку плитой) - Шоколад кондитерский в виде монеток, или какао тертое какао масло мед/сахарная пудра по вкусу - Различные добавки – орешки, сухофрукты - Очень желательно кулинарный термометр Для начала шоколад (или смесь какао тертого и масла какао) нужно привести в рабочее состояние, т.е. Если мы этого не сделаем, шоколад получится тусклым, будет липнуть к рукам и плохо застынет. Затем берем форму, заполняем ее подготовленным шоколадом (с помощью ложки или кондитерского мешка). добавки, то заполняем не полностью, чтоб осталось немного места. Если делаем шоколад в виде плитки, то все добавки можно класть сразу, затем просто вылить шоколад в емкость. Ставим формы с шоколадом в холодильник на 10-15 мин. Еще можно на противень с пергаментом вылить произвольно шоколадные кружочки, и сразу положить сверху орешки, сухофрукты, кокосовую стружку, цукаты. Это называется мендианты (традиционное французское лакомство) Темперируем шоколад, заливаем в форму полностью, до верха. Ждем минутку, затем переворачиваем, держа форму над большой тарелкой вниз ячейками - шоколад выливается красиво на тарелку, а нужное нам кол-во остается на стенках формы (это называют шоколадный дождь ). Затем проводим по форме гладким скребком или лопаткой, чтобы убрать лишний шоколад, и ставим форму в холодильник минут на 10. Шоколад из тарелки быстренько выливаем в общую массу, пока не затвердел. Достаем форму, чайной ложкой аккуратно заполняем начинкой, и обязательно оставляем 2-3 мм до верха место для шоколадного донышка. 200 гр черного или белого шоколада 100 гр конфитюра из киви сушенная вишня или орешки кешью для украшения - Довести конфитюр почти до кипения (лучше в микроволновке, периодически помешивая) - всыпать измельченный шоколад в горячий конфитюр, и помешивать, пока не растворится - быстро выложить в прямоугольную форму, застеленную пергаментом (очень быстро схватывается) - потом мы порежем на квадратные конфетки, но сначала на каждую будущую конфетку положите вишенку или орешек кешью (необязательно) - оставить до застывания на несколько часов, затем вынуть из формы и порезать на квадратные конфетки. Если оставшийся шоколад загустел, слегка подогреваем в микроволновке (сек. Конфитюр из киви можно купить готовый, но его совсем не сложно сделать. 20-30) на средней мощности, помешивая каждые 5-7 сек., чтоб не перегреть. Можно попробовать кокосовую начинку: 0,5 банки сгущенного молока 100 гр сливочного масла ванилин - на кончике ножа 50 гр кокосовых стружек Если в эту же начинку добавить еще столько же кокосовой стружки, то можно скатать шарики, а затем облить их белым или черным шоколадом и обвалять в стружке. Я так и поступила 1 кг киви сахар (количество определяется по ходу приготовления) Киви почистить, порезать на мелкие кусочки, положить в кастрюлю с толстым дном. Сверху заполняем форму шоколадом (удобно это делать из конд.мешка), ставим в прохладное место до застывания. Варить с закрытой крышкой на медленном огне (без воды! ), иногда помешивая, пока все кусочки не разварятся (минут 20). Затем открыть крышку, и продолжать варить, чтобы выпаривалась жидкость. Когда пюре будет однородным, густым и уменьшится в объеме в 2-3 раза, добавить столько же сахара, сколько осталось пюре. Варим еще немного, пока конфитюр не станет более густым. Конфитюр из киви очень хорошо сочетается и с черным, и с белым шоколадом. Конфетки имеют приятную кислинку, но ваши гости не сразу разгадают, в чем же их секрет * ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ ДЛЯ ТРЮФЕЛЕЙ И НАЧИНОК Ганаш – это трюфельная смесь на основе соединения шоколада с чем-то молочным (сливками, молоком, несоленым сливочным маслом) или, реже – также с чем-то кисломолочным, например, с йогуртом или сметаной. Иногда еще можно встретить собирательное название «Парижский крем». Ганаш можно использовать: - для изготовления трюфелей - как начинку для конфет - как начинку для пирожных, например эклеров - как крем для торта, и покрытие для торта. - и еще как подскажет фантазия Чем больше сливок Вы добавите в ганаш, тем нежнее будет консистенция. Сливки вливаем в несколько приемов в шоколад и хорошо перемешиваем. Перед тем, как делать из него шарики – нужно достать из холодильника на 15-20 мин., затем размягчить вилкой. В конце пробиваем блендером , добавляем размягченное слив. Алкоголь, другие добавки в ганаш добавляем в самом конце (если иначе не указано в рецепте). Несколько рецептов ганашей: Сливки – 200 гр Имбирь тертый – 10-15 гр Цедра ¼ лимона 150 гр черного шоколада 150 гр молочного шоколада 30 гр слив.масла Сливки довести до кипения, добавить имбирь и цедру, настоять 5-10 мин, процедить. Трюфели можно покрыть горьким шоколадом и миндальными лепестками. Сливки – 250 гр Цедра апельсина – 10 гр Цедра лимона – 10 гр Горький шоколад – 350 гр Масло слив. – 50 гр Сливки с цедрой довести до кипения, не сцеживать. Затем кладем шарик на вилку, и окунаем в миску с темперированным шоколадом. Постучите вилкой о край миски, чтобы сбить лишний шоколад, и аккуратно поместите шарик на пергамент. Сверху можно украсить орешками, или шоколадом другого цвета. Или сразу после окунания положить шарик в миску с толчеными орехами, или шоколадной стружкой, или какао-порошком (или ваш вариант), и обвалять конфетку полностью в присыпке, затем выложить на противень. Хранить трюфели обязательно в холодильнике, до 14 дней! до подачи на стол, так гораздо лучше раскроется их вкус, они станут мягче, нежнее и ароматнее. Мармелад апельсиново-яблочный на агар-агаре Основа рецепта - это чайная ложка агар-агара на 1 стакан (250мл) жидкости, а дальше зависит от предпочтений. Мы делали так: Яблоки почищенные и порезанные - 520 гр (это из 700 гр яблок получилось, сорт "семеринка") Сок свежевыжатый апельсиновый - 730 гр (из 2,2 кг апельсин) Сок из 2 лимонов сахар - 500 гр агар-агар - 9 ч.л. Яблоки с 2/3 части сока смешать с сахаром, довести до кипения и поварить 3 мин., затем смолоть блендером. Продолжайте помешивать, пока смесь достигнет 104-106 по Цельсию. Нарезать на квадратики и обвалять дополнительно в сахаре. Зефир на агаре Источник рецепта больших яблока 10г агар-агара 2 белка 1/2 ч.л. добавить агар-агар, снова довести до кипения и проварить пару минут до полного растворения агара. Когда застынет - уже можно кушать, но в идеале оставить его полежать пару дней в холодном месте, мармелад выстоится и станет более плотным. Смесь начнет отходить от стен кастрюли, и вы сможете увидеть дно кастрюли на некоторое время при движении венчика (этот процесс займет минут 30-40) 8. лимонной кислоты 250г 90г сахара 125 мл воды около 200г замороженной клюквы 1 ст.л сахара Из этого количества получается около 70 маленьких зефирчиков. Их можно поместить в глубокую посуду и налить на дно немного воды. Если планируете обливать шоколадом, то обязательно дать выстояться, т.к. Добавить пектин и сахарную смесь, помешивая венчиком, убедиться, что он хорошо растворился. Клюкву разморозить и протереть через сито толкушкой, получится ягодное пюре, которое нужно уварить с сахаром до густоты, минут 5. он станет плотнее и соответственно меньше в размере, поэтому если облить сразу - шоколад потрескается и просядет. Мармелад на пектине: Классический мармелад делается на пектине (яблочном или цитрусово-яблочном). Агар-агар насыпать в кастрюлю с толстым дном, залить холодной водой, перемешать и оставить на 20 минут. Можно облить не всю конфетку, а сделать только донышко из шоколада, можно давать детям - вроде и с шоколадом конфета, но его совсем немного Можно делать мармелад из разных фруктов, например из пюре киви и яблочного сока, из вишни и банана и т.д., но лучше, что был полностью из сока, а пополам с пюре, будет тогда более плотный. 500 г сока/ или сока с мякотью (например свежевыжатый апельсиновый) 500 грамм сахара 25 грамм пектина 100 г глюкозного сиропа 7,5 г винной кислоты или лимонный сок 1. Яблоки остудить, очистить, пюре протереть через сито. В чашу миксера выложить яблочное пюре и 90г сахара. Сахара можно класть и поменьше, смотря какие фрукты. Сделать сок из фруктов (или пюре из ягод, можно пюре из яблок). Слегка смажьте квадратную емкость маслом без запаха (напр. Противни выстелить пекарской бумагой, на них мы будем отсаживать зефир. Ставим агар на огонь, помешиваем, доводим до кипения (он резко загустеет) и высыпаем сахар (250г) (сироп снова станет жидким). Как только сироп прокипел 4 минуты, начинаем взбивать пюре с сахаром на максимальной скорости. из виноградных косточек), или подготовьте силиконовую форму для мармелада (можно не смазывать). Взбиваем 1 минуту и добавляем 1 белок и лимонную кислоту, взбиваем еще 1 минуту, добавляем еще 1 белок и взбиваем 4 минуты. К окончанию взбивания должна получиться воздушная светлая масса. Сироп продолжает кипеть на среднем огне, мешаем, общее время варки 4 1 1 4 минуты. "ПАСХА" - есть в наличии 7."Полусфера" - есть в наличии 8."Сердечки" есть в наличии 9. Далее, не прекращая взбивать, вливаем тонкой струйкой кипящий сироп в белки и всё вместе взбиваем 2 минуты. Далее делим взбитый белок на 2 части, в одну добавляем клюквенное пюре и взбиваем еще около минутки. "Рождество" есть в наличии 3."Пралине" есть в налчиии 4. "Мода" - есть в наличии 10."Jack" есть в наличии 11."Динозаврики" есть в наличии 12. С помощью кондитерского мешка отсаживаем зефирчики на противни. Масса застывает на глазах, поэтому действуем быстро. Проверено на себе - конфеты в этих формах получаются глянцевыми и гладкими (при правильном темперировании шоколада). Их нужно выдержать сутки при комнатной температуре, в холодильник ставить не надо. Сталкивались с тем, что шоколад в дешевых формах, даже при соблюдении условий темперирования, получается тусклым и пористым. Добавить шоколадно-ореховую крошку в тесто, перемешать до однородности. Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 1 недели 2 1/2 чашки сахарной пудры 2 чашки молотого миндаля 2/3 чашки какао-порошка 1/8 ч. Перемешайте сахар, миндаль, какао и соль в большой миске. Еще не пробовала делать ее просто на газовой плите. Для звездочек я использовала формочки, можно самому сделать шаблоны. Шоколад и часть орехов порубить в комбайне до состояния не слишком мелкой крошки. Дно и стенки формы выложить бумагой для выпечки, оставив ее свисать из формы. Готовила нутеллу вот по этому рецепту, но делала это в кухонном роботе Mycook (фишка в том, что в нем легко можно поддерживать заданную температуру, и при этом он сам все взбивает, а потом в процессе приготовления перемешивает). Крем: взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Муку смешать с разрыхлителем и какао, просеять в миску со взбитыми яйцами. Используя пергамент выньте пирожные из формы, и дайте полностью остыть. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30-35 минут. Глазурь: в кастрюльке растопить масло, добавить молоко, сахар, какао, довести до кипения и кипятить, пока масса не начнет немного густеть. Яйцо куриное 2 шт, сахар-песок 200 г, мука пшеничная 250 г, разрыхлитель теста 5 г, какао-порошок 10 г , шоколад темный (70-80% какао ) 50 г, фундук 200 г Яйца взбить с сахаром в пышную светлую пену. Выпекать в духовке, пока верх пирожных станет блестящим и хрустящим, а зубочистка вставленная в центр выходит почти чистой, от 40 до 45 мин. Наливать тесто, таким образом, пока форма не заполнится по диаметру (из указанного количества ингредиентов получается 2 коржа).

Next

Как приготовить вкусную домашнюю нутеллу: проверенный рецепт

Купить слив шоколада

В нашем интернет магазине Вы можете купить оптом шоколад плитки шоколада по низкой цене в. Помимо того, что продукция должна быть качественная, она еще должна быть безопасной для потребителя. Система НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points)– система, которая выявляет, оценивает, контролирует... Система менеджмента качества является основой постоянного улучшения и совершенствования деятельности СП ОАО "Спартак" и направлена на достижение результатов в соответствии с целями в области качества: повышение... Сегодня успех на стороне тех компаний, которые отдают приоритет качеству - от технологии производства до используемых стандартов в обслуживании клиентов и поставках продукции. Под брендом «Спартак» выпускается продукция для широкого круга потребителей: конфеты с начинками, из которых мы создали наборы и коробки конфет на любой вкус; печенье; карамель; диабетическая продукция; конфеты и шоколад. Под брендом «Импрессо»выпускается продукция «премиум» сегмента: изысканные наборы и коробки шоколадных конфет; линейка темного шоколада с начинками; сдобное печенье, ничем не уступающее по вкусу домашней выпечке и конфеты с начинками. Во всех фирменных магазинах кондитерской фабрики "Спартак" на 40% снижены цены на Молочный шоколад с начинкой "Ореховая нуга" и "Клюквенная нуга".

Next

Нутелла домашнего приготовления из слив с добавлением какао-порошка

Купить слив шоколада

Продажа шоколада ручной работы в Москве. Купить конфеты, сделанные вручную по лучшим. " Коль пошла такая свадьба , режь последний огурец"!!! Потом подумав, решила, что стоит приготовить хотя-бы половину порции, с чем ч. Но сегодня утром решила так.........приготовлю еще две порции, но тут разгуляю свою фантацию, а ей нет конца и края. Сливы хорошо промыла, удалила косточки, измельчила в блендере. Оля написала, что варила сливы 2 часа, до уваривания. Так страшно вещи собирать ...пряжи тьма, для шитья ... Я, внимательно прочитав и изучив рецепт, вначале его проигнорировала. какао-порошка (2 неполные 100г-е пачки), 1 стакан перемолотых лесных орехов. Но самое интересное во всем этом, что сливы не мои , а соседские, а они такие вкусные, мелкие, сладкие, но уже не сочные, сезон прошел. Я не стала этого делать, время варки уменьшила до 1 часа. Вот отсюда и надо отталкиваться, сахара надо было добавить чуть меньше. слив - 1 кг сахара, 1 плитка горького шоколада, 300 г. После я измельчила плитку шоколада, добавила ее в повидло, насыпала какао-порошок, ваниль, орехи и прокипятила 2-3 минутки. Я сейчас напишу рецепт в точности, как у Оли, автора рецепта, а потом напишу, как готовила я. Разлила по стерелизованным баночкам и герметично укупорила. Ваниль не очень хорошо чувствуется, поэтому можно добавить и больше, но у меня больше не было. То-есть, или надо добавить больше или, как уже потом сообразила я, добавить жареного арахиса. И вот, что скажу, не смотря на то, что сахара многовато (это лично для меня), нутелла имеет приятную кислинку. Вот он и добавил бы ту замечательную нотку своего фасолевого аромата, которая присуща нутелле, которую мы покупаем в магазине. И вот почему я с осторожностью отнеслась к приготовлению нутеллы. Я, при всей своей любви к сливам, не очень люблю сливовое варенье и боялась, что только его вкус и почувствую, но нет, такого не произошло. Эту нутелку я "сховала", иначе мальчишки съедят сразу. Если никому не скажете, дав попробовать нутеллу, никто не в жизнь!!! Если хотите, чтобы вкус слив все-же чувствовался, то измените по своему желанию рецептуру, добавив меньше какао. Знаете, как у Кузи Пилюлькина: " тиха украинская ночь, но сало надо перепрятать", а в полной версии звучит так: Тиха украинская ночь, И звезды блещут Но мне совсем уже невмочь - Душа трепещет Луна совета мне не даст, Так не бывало В кармане вовсе не балласт, В кармане - сало!!! И вот в ночи иду сейчас И ноша тянет Мне сало спрятать бы зараз, То, что в кармане! Хохол всегда на все готов - Ограбить может По нюху он найдет всегда То, что в кармане Желудку моему - беда! Бреду в тумане Надежней места не найти Чем мой желудок Я сало то доел почти, Искал покуда То место, можно где сховать Остаток сала Все съел. Это я для разнообразия, а то, чувствую, вам скучно стало. Сейчас пишу...........но вот какая мысль пришла в голову. Так ведь можно готовить нутеллу и на основе любых других фруктов, а именно, груш, яблок, персиков, абрикосов, нектарина....как вы все думаете? А еще, я придумала, как я буду использовать нутеллу. Я буду мазать ею домашний свежеиспеченный хлеб, тосты. Буду подавать к блинчикам, как на моем фото (готовила сегодня), буду печь слоеные галстуки с нутеллой, круассаны, даже можно украсить сверху торт, по консистенции она точно такая, как домашняя шоколадная помадка.

Next

Все для шоколадного хобби Рецепт "Трюфель фисташковый.

Купить слив шоколада

Мы с подругой, обе заядлые сладкоежки, озадачились этим вопросом и начали поиски хорошего шоколада среди продукции украинских, российских и европейских. Снять с бани какао, добавить в какао сгущенку и слив. масло, помешивать, пока масса не станет однородной и густой. Инстинкт - это врожденные программы поведения человека [5]. Очень вкусное и необычное шоколадное варенье со сливами.. половина чайной ложки корицы Это варенье - мое самое любимое. Теперь опять закипятить сливы и добавить плитку горького шоколада и. Продукты питания Масса нетто 0,7 кг., мука пшеничная вс, джем сливовый, сахар, глазурь шоколадная (сахар-песок, заменитель какао-масла,. Выбрать нужное количество десертов, указать контактные данные, внимательно заполнить все поля торт шоколадная слива обратной связи. Слива в шоколаде Сегодня мы пополним копилку шоколадных рецептов и будем готовить варенье с шоколадом, а точнее варенье. Торты Мясо Птица Рыба Быстро Эконом Пошаговые Мультиварка Шашлык. Я готовила его уже много раз, но вс никак не доходили руки сфотографировать процесс его. Тесто 125 г масла, 125 г муки, 6 столовых ложек молока, 2 яйца, 100 г сахара,. Отличное варенье в качестве начинки тортов и отдельного десерта! Застывшийсливовый торт с шоколадной основой без выпечки, присыпаем пудрой, украшаем кусочками слив, режим и подаем. Требуется приготовить много лепешек, взять восемь яиц, отделить белки от желтков, здесь надо следить, чтобы торт шоколадная слива не прорвался и не попал в белки, иначе белки не взобьются до положенной консистенции. Невероятно вкусное шоколадное варенье из сливы Слива в шоколаде. Варенье слива в шоколаде - вкусное сочетание ягод и шоколада,. Кулинарный рецепт Шоколадное варенье из слив на зиму. Такое шоколадное варенье из слив прекрасно подойдет для пропитки тортов, начинки в пироги, украшения пирожных, сиропа к. NIKKI ТОРТ Шоколадно-сливовый Nikki -купить за 185 грн. Вафельный торт ampamplaquo Овощнойampampraquo и варенье. своего любимого шоколадного варенья, оно очень вкусное, попробуйте.. Поверьте: этот нежнейший творожный десерт порадует не только детей, но и взрослых. в ресторане-кондитерской Банкеты корпоративы Торты на заказ Доставка по Киеву-Звоните (044) 451-48-85 Торт шоколадный со сливой блюдо польской кухни. Сливу помыть, вынуть косточки, мелко измельчить, лучше всего с. 1 кг слив 500 г сахарного песка 200 г шоколада (доля какао-бобов должна быть не менее 70) или порошка какао.. Из описания вы узнаете, как лучше всего приготовить варенье слива в шоколаде на. Шоколадный торт со сливами - рецепт для мультиварки. Сахарного песка - 200 граммов Торт Шоколадная страсть Опубликовано в разделе Торты и. гр Мука 200 гр Какао 3-4ст.л Шоколад черный 13 плитки Слив.масло 50 гр. Растопить заранее замоченный желатин и влить его в шоколадно-яичную смесь. Ингридиенты на 12 персон для теста - 2 яйца, 125 г сливочного масла, 100 г сахарного песка, 125 г муки, 50г молотых. Смотрите рецепты лучших будничных и праздничных блюд из сливы на сайте кулинарного проекта Все Буде Смачно! Президент Де Голь отозвался о нём однажды как о клоуне. Вторая стелька еще сохранилась, а нижняя подметка протерта. Я очень люблю шоколадные десерты и частенько их готовлю, но этот шоколадный торт со сливами, пожалуй, самый вкусный из тех, что я раньше пробовала. Варенье quot Шоколадная сливаquot с лесными орехами. Так что, кто в тренде, ныне откладывает кровные не на лабутены с шанелями, а на модные наручники, или элегантный кляп. перед добавлением шоколада понадобится дуршлаг для избавления от шкурок. Варенье из слив с шоколадом отличная прослойка для тортов,. Семилетний Владислав Добровольский из Луганска недавно перенес онкологическое заболевание. Но так как она не торт для годовалого мальчика, он подозвал метрдотеля и уплатил по счету. По другую сторону конторы, на возвышенности в центре просторного парка, стоял бывший помещичий дом с колоннами. А я тем временем, минуя красивое здание Южного вокзала, вышел на проспект Калинина и направился к торт шоколадная слива воротам на нашем маршруте - Фридландским. Сочетание слив, шоколада и коньяка просто божественно. В основе торта очень нежный шоколадный бисквит, пропитанный сливовым. Торт оформлен фруктами в желе и гелем-покрытием Темный. Поверхность торта покрыта тонким слоем фруктового джема и шоколадной помадой. Скоро праздники и вы хотите угостить своих родных и друзей чем-нибудь вкусненьким. Охота была удачной, которое просится на язык в первую очередь, как макароны, который вам заказали и который вам запомнился. Сначала немного расплющим его на руках и переложим торт шоколадная слива бумагу(или коврик), коротко описать .

Next

БУДЕТ ВКУСНО!

Купить слив шоколада

May , Ингредиенты для приготовления Варенье из слив и шоколада с. Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями ч. Для получения подробной информации о стоимости, наименовании и сроках оказания услуг, пожалуйста, обращайтесь по контактным телефонам.

Next

Римма Антонова

Купить слив шоколада

Сладости Милка из Европы купить стоит всем любителям качественного шоколада и необычных. Чтобы отредактировать или удалить её, нажмите кнопку «Изменить» или создайте новую запись. Если вы хотите написать что-нибудь ещё, расскажите читателям, почему завели блог и что планируете в нём публиковать. По всем вопросам вы можете обратиться к участникам форумов поддержки.

Next

Варенье 'Слива в шоколаде' купить в интернет-магазине PichShop, цена в Москве

Купить слив шоколада

Купить товары для дома и сада. сад и огород. овощи. томаты. И финик, и слива, и шоколад! Немудреная детская загадка рассказывает о ней так: «Вьется длинная лиана по забору вверх и вдоль. Такой кекс, благодаря клюкве, получается по-настоящему праздничным. Ученые утверждают: люди, начинающие утро с каши, плевать хотели на депрессию. разрыхлителя 1 яйцо 1 чашка (200 мл) домашнего творога по 1 / 4 стакана молока, растительного масла 1 ст.л. Мы так любим этот нежный десерт с творожным сыром, что постоянно ищем всё новые и новые рецепты. Как созреет — для гурмана на тарелочке…» Да-да, она, родимая. Более того, большинство кашеедов может похвастаться неплохой физической формой, а стало быть, неспроста говорят: «Каша — мать наша». сметаны для начинки: отварное мясо протушить с луком (у меня гусиная грудка) творог растереть, добавить молоко, масло, сметану, с… Именно из-за схожести этого печенья с длинными дамскими пальчиками, эта выпечка и получила такое название. В этот раз хотим поделиться рецептами трёх очень необычных вариантов чизкейка — шоколадно-мятным, в яблоке и ягодным, который не нужно даже выпекать. Кекс с добавлением клюквы и апельсиновой цедры, приготовленный по этому рецепту, получается мягким, нежным, с невероятным апельсиновым вкусом и легкой кислинкой, которую придает выпечке клюква. Любите ли вы пироги, как их люблю я :)) А я их обожаю! И к тому же у меня есть новая формочка, еще одна веская причина для очередного пирога:))) В этот раз порыв вдохновения породил случайно приобретенный в маркете турецкий овощной бёрек.. При нехватке времени покупное слоеное тесто упрощает процесс готовки и одновремен… Кашу люди готовили издавна, в будни и праздники — это доказ… «Бармак» - это татарское печенье в виде скрученных рулетиков с ореховой начинкой. Хумус с куриными сердечками Ближневосточная закуска из н… Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Шоколад черный 70 % какао — 200 г Яйца куриные — 2 шт. Хотя нет - сварить мандарины прямо в шкурке, размолоть их блендером, перемешать с остальными ингредиентами и сунуть в духовку. Тонкая, крохкая мучная оболочка и начинка из пастообразного шоколада с фруктовыми добавками хороши в миниатюрных рогаликах, круассанах и больших, напоминающих по форме штрудель пирогах. Морковь (чищеная) - 150 г Курага - 60 г Масло сливочное - 100 г Яйца - 3 штуки Мука - 200 г Сахар коричневый - 150 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Бренд-шеф концептуального бара с иорданской кухней 15/17 Bar & Grill Владимир Богожавец делится тремя популярными ближневосточными рецептами — хумуса с сердечками, пресных лепёшек чурек и знаменитого чак-чака. Изумительно ароматный и нежный пирог, для выпечки которого не надо делать практически ничего. Праздник Крещения Господня, 19 января, на Руси всегда отмечали с размахом – песнями, пля… © / Commons.Крещение – один из самых значимых православных праздников – всегда широко отмечался на Руси. Для меня это студенческая ностальгия, еще стаканчик компота из сухофруктов, вот и весь обед… Блюда для крещенского стола приготовить очень просто. Мне понравилась идея, я приготовила, рулет получился замечатель… Приходится изрядно потрудиться, чтобы получилось действительно вкусное и красивое блюдо. У меня было несколько яблок определенно не достаточно для шарлотки, но достаточно на рулет :) Я однажды нашла на одном польском кулинарном сайте рецепт бисквита, запеченного вместе с яблоками, а затем просто свернутого рулетом. сахара; 1 чайная ложка соли; 2-2,5 стакана муки; 15 мл. То прилипнут, то порвутся, то получаются оладушки вместо ажурного и тонкого теста. Блинчики любят многие, но их приготовление иногда становится настоящей проблемой. нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! сахар с натуральной ванилью - 1 пакетик (15 г) йогурт - 100 г (брала вместо сметаны) мука пшеничная - 4 ст.л. Сразу же захотелось испечь домашних пирожков, а так как пирожков много не бывает, то делюсь с вами рецептом. мелкого тростникового на посыпку яйцо куриное - 4 шт. Вчера свекровь порадовала нас своей вкусной, домашней капустой. Ингредиенты: творог - 400г размягченное сливочное масло - 100 г сахар - 100 г 2 ст.л.

Next

Стиральная машина WF60F4E2W2W | SAMSUNG Казахстан

Купить слив шоколада

Слива в шоколаде – варенье, которое с каждым годом приобретает все новых и новых. Натуральный шоколад – не только популярное лакомство, но еще и лучшее средство от усталости и любых печалей. Потомственные шоколатье свято хранят семейные секреты, регулярно радуя своих клиентов сладкими новинками. Еще пару веков назад купить шоколад могли только обеспеченные люди, да и ассортимент не потрясал разнообразием. Сегодня же единственная проблема сладкоежек связана со сложностью выбора. Белый, молочный или горький шоколад, с фруктовыми начинками или цукатами, с орехами и ликером – каждый из этих сортов пользуется любовью гурманов. Бутик Боффо, магазин шоколада в Москве, предлагает своим клиентам , Италии, Швейцарии и Франции. Наслаждение, с которым мало что сравнится, роскошь, которая не бывает чрезмерной. Купить шоколад в интернет-магазине Боффо выгодно и удобно – у нас только проверенные поставщики и только лучшее качество. Доставка шоколада до двери прямиком из Парижа или Брюсселя – сказка, которая становится реальностью!

Next

Чешские десерты и сладости

Купить слив шоколада

Как приготовить варенье из сливы в шоколаде. Три простых рецепта необычной заготовки на. Сразу оговорюсь: назвать меня кулинаром можно постольку — поскольку. 🙂 И поэтому то, что я решила сделать вчера — просто «выход за рамки». И, о чудо, Вселенная меня услышала и рецепт был найден «сливовое варенье с шоколадом в мультиварке». Урожай слив и яблок в этом году выдался просто необыкновенный. я дотянула их до такого состояния, что они уже переспели. Сразу о результате: получилось невероятно вкусно, с тонким привкусом шоколада и очень оригинально. Я пол-лета с тоской смотрела, как они гниют на земле, и понимала, что максимум, на что способна, это переесть их прямо здесь, на даче, в сыром виде. И тут, словно молния, пронесся в голове вопрос: « А не сварить ли мне варенье? Понадобилось всего 4 ингредиента и минимум усилий, а у меня в холодильнике сейчас стоит красивая баночка с вкусным сливово- шоколадным вареньем, которое можно себе позволить холодными зимними вечерами. Ингредиенты: Слива – 1 кг Сахар – 1 стакан Шоколад- пол- плитки либо 50 гр Корица- 1 чайная ложка по желанию ( я добавила) Режим мультиварки: если есть режим jam, ставьте его. Но увы, такого рода героический подвиг можно совершить 1-2 раза, а потом от ягод начинает просто воротить. У меня нет, поэтому я задала режим «мультиповар» на 2 часа с температурой 100 градусов. Так вот, вчера я заглянула в холодильник и поняла, что сливы гниют не только на земле, но и там. Чтобы не была схема «слива сахар», а что- нибудь изподвыподверта. И потом, надо же оправдать покупку мультиварки JJJ Условий для поиска рецепта в сети у меня было немного: минимум ингредиентов и максимум оригинальности.

Next

Стиральная машина WFFEWW SAMSUNG

Купить слив шоколада

Samsung Вместо большого неуклюжего устройства в виде большой коробки, лицевая панель. Что может быть вкуснее домашних десертов, покрытых шоколадной глазурью? Шоколадной массой можно украшать абсолютно все: торты, пирожные, пончики, печенье, пряники… Такие лакомства по достоинству оценят гости и домочадцы, а сделать сладкое покрытие намного проще, чем это может показаться. Любая шоколадная глазурь состоит из шоколада, какао или смеси того и другого. Лучше использовать горький порошок, требующий варки. С ним вкус будет более насыщенным и в большинстве кулинарных рецептов указывается именно его количество. Перед использованием нужно тщательно размять комочки, при необходимости порошок просеять. Домашняя шоколадная глазурь с какао нуждается в варке на огне, на водяной бане этот вид готовят крайне редко. Шоколад для глазури можно использовать любой, но чтобы покрытие было яркое и ароматное, желательно выбирать продукт, содержащий не менее 70% какао. Плитку нужно будет разломать, можно порубить и растопить до жидкого состояния. Для этого на кастрюлю с кипящей водой ставят миску и продолжают нагревать. Частыми ингредиентами в глазури являются: сахар (пудра), молочные продукты, масло (сливочное, растительное). В качестве загустителей также могут добавляться крахмал, желатин. Независимо от вида ингредиентов, в конечном итоге нужно добиться однородной массы. Поэтому у сыпучих продуктов нужно удалить все комочки и просеять порошки сквозь ситечко. Масла и молочные продукты нужно выбирать с максимальным процентом жирности, в противном случае есть вероятность, что домашняя шоколадная глазурь не застынет или процесс затвердевания займет слишком много времени. В горячую массу добавляем распущенный желатин, интенсивно перемешиваем до полного растворения. Остужаем шоколадную глазурь для тортов до температуры 45-50 градусов и используем по назначению. Распространенный и простой способ приготовления домашней шоколадной глазури с какао-порошком. Варим на медленном огне, мешаем непрерывно, следим, чтобы масса не подгорела. Через 2 минуты капаем ложкой домашнюю глазурь на охлажденное в морозилке блюдце. Для приготовления такой домашней шоколадной глазури можно использовать какао или готовый шоколад, но очень важно, чтобы плитка была темная, качественная, без пальмовых жиров. Получается намного дешевле, чем при использовании готовых шоколадных плиток. Если капля застывает, то можно выключать огонь и использовать по назначению. Если масса растекается и не твердеет, то увеличиваем время варки, каждые полминутки проверяем продукт на густоту. Как только оно растает, домашняя глазурь готова и можно надевать на выпечку глянцевую одежду. Мы будем готовить на порошке, с ним помазка будет ярче. Соединяем все ингредиенты и растираем ложкой до однородности. Понадобится небольшая кастрюлька или ковш, готовить будем непосредственно на плите, без водяной бани. Насыпаем в емкость для варки сахар, добавляем какао и хорошо перемешиваем сухие продукты, чтобы не образовались комочки. Идеальный вариант домашней глазури для выпечки, который выделяется красивой, блестящей поверхностью. Особенность этой домашней шоколадной глазури для торта в том, что она всегда застывает, ложится ровным покрытием и замечательно блестит. Сгущенку нужно использовать гостовскую, без растительных масел. Делать это нужно сразу в кастрюльке, в котором будем варить глазурь. Отправляем кастрюльку с ингредиентами на плиту, греем до закипания, немного остужаем и можно поливать торт. Ингредиенты • 3 ложки молока; • сахар 5 ложек; • 3 ложки какао; • 50 гр. Отлично подойдет для торта и пирожных птичье молоко. Разламываем плитки шоколада на кубики, помещаем в миску и ставим на паровую баню. Получается зеркальная поверхность, которая особенно эффектно смотрится на выпечке без дополнительных украшений. желатина (или 3 листика); • 0,18 кг сахара; • 0,13 мл сливок не менее 30%; • 0,14 литра воды; • 0,07 кг какао. Добавляем в желатин 40 мл воды, отставляем в сторону для набухания. Смешиваем какао с сахарным песком, вливаем остатки воды и сливки. В противном случае глазурь попросту может не застыть. Ингредиенты • 3 ложки какао; • 4 ложки размягченного сливочного масла; • 4 ложки сгущенки (не вареной, обычной белой). Ставим на плиту кастрюлю и кладем в нее сливочное масло, растапливаем. Добавляем порошок какао (или поломанный на мелкие кусочки шоколад, около 70 грамм), хорошо перемешиваем. Вливаем сгущенное молоко и держим до закипания, масса может быстро пригореть, поэтому не перестаем мешать. Убираем с огня, остужаем до 50-60 °C и покрываем заранее подготовленную поверхность. Конечно, этот вариант не отличается красивым, глянцевым покрытием, но зато идеален под посыпку орешками, кокосовой стружкой, декоративными драже. В рецепте используется готовый шоколад, важно, чтобы он был без добавок и содержал не менее 70% какао-бобов. Ингредиенты • 0,12 кг шоколада; • 2 чайные ложки сахарной пудры; • 50 мл воды; • 50 мл сливок; • 30 гр. Емкость не должна касаться воды, топить будем над выделяемым при кипении паром. Как только плитки начнут таять, по немножко добавляем воду, перемешиваем. Всыпаем сахарную пудру, продолжаем держать миску над паром. В идеале нужно использовать желатин в листиках, но так как сегодня его сложно приобрести, будем использовать обычный порошок, лучше брать быстрорастворимый. Ну, очень быстрый вариант приготовления домашней шоколадной глазури для торта из какао, на приготовление которой понадобится всего несколько минут. Важно нанести посыпки до того момента, как глазурь застынет. Вводим порезанное кусочками сливочное масло, варим 3 минуты. Снимаем с огня, вливаем коньяк, перемешиваем, немного остужаем и можно украшать торт. Взбиваем белки до плотных пиков при помощи миксера или венчика. Идеальный рецепт для тех, у кого нет большого количества продуктов или времени на украшения домашнего тортика. Если они сделаны на основе сахара, то поверхность не должна быть горячей. Смешиваем порошок какао с сахаром, добавляем молоко и ставим на плиту. Рецепт очень нежной и воздушной домашней глазури для торта из шоколада, которая напоминает суфле. Сливочное масло нужно подержать несколько часов вне холодильника, чтобы оно стало мягким. Желтки в отдельной миске растираем ложкой до белого цвета, чтобы ускорить процесс, можно также воспользоваться миксером. Шоколад измельчаем на достаточно крупной терке или мелко рубим большим ножом. Аккуратно вводим белковую пену, перемешиваем и украшаем торт. Сметану лучше использовать жирную, домашнюю, чтобы снизить количество воды в продукте. Интересный вариант домашней шоколадной глазури для торта с какао, которая имеет яркий, ореховый аромат. Также ее можно использовать для пирожных, наполнять корзиночки, орешки, интересно смотрится при оформлении мини-тортиков капкейков. Можно просто поломать на кубики, но так будет дольше. Ставим на водяную баню миску и растапливаем кусочки плитки. Добавляем размягченное масло и сразу снимаем с огня. Такая глазурь застываем достаточно долго, может схватываться до 2 часов, но зато не крошится и не отслаивается при нарезке торта. Его дает добавление коньяка, но только если он настоящий. Важно использовать высококачественные куриные яйца, так как они не подвергаются тепловой обработке. Перемешиваем массу до полного растворения жирных кусочков. Эта домашняя глазурь для тортов с шоколадом также содержит какао, делающее вкус более насыщенным, а цвет ярким. Некоторые хозяйки готовят такую глазурь с добавлением рома или ликера, в таком случае она приобретает немного другой вкус, в зависимости от продукта. Крахмал перед использованием нужно обязательно пропустить через сито, размять оставшиеся комочки, чтобы они не испортили конечный вид покрытия. В этом рецепте нужно использовать горький порошок какао, без добавления сахара. Из этого количества продуктов получается достаточно большая порция, которой хватит для покрытия хорошего торта. Ингредиенты • 0,15 кг пудры; • 5 ложек молока; • по 50 гр. Ставим на медленный огонь и непрерывно варим до легкого загустения. шоколада и сливочного масла; • 1 ложка с горкой крахмала; • 3 ложки темного какао. В кастрюльке смешиваем сахарную пудру с крахмалом, добавляем какао и молоко. Шоколадную плитку крошим на кусочки, масло режем и все вместе отправляем в кастрюлю. Как только масса начнет оставаться на ложке, нужно ее снять с огня, дать немного остыть и можно использовать. Белую шоколадную глазурь для торта можно использовать также для основного покрытия или для украшения. Для более ровного покрытия, можно разровнять поверхность ножом, через несколько минут следы стекутся, и их не будет видно. Как только масса начнет плавиться, вливаем молоко, перемешиваем. Всыпаем пудру, держим на водяной бане, пока масса не станет однородной. Снимаем с плиты, добавляем мед и интенсивно перемешиваем минуту до его полного растворения. С ее помощью можно легко нарисовать полосы на темном фоне или, наоборот, классическим шоколадом по белому покрытию. Если нужны четкие полоски, то нужно подождать, пока базовый слой застынет. Варим массу до сгущения, мешать нужно непрерывно, соскребая схватывающийся слой с боков и со дна кастрюльки. Остужаем шоколадную глазурь до теплого состояния, смазываем поверхность и даем застыть. В этой шоколадной глазури кроме сахарной пудры добавляется мед, он придает продукту дополнительный аромат, делает покрытие блестящим и гладким. Для расплывчатых узоров шоколад необходимо наносить на свежую поверхность. Чтобы в процессе приготовления не образовывались комочки, нужно высыпать в миску сахар, какао и муку, хорошо растереть ложкой. Добавляем молоко, порезанное кусочками масло, и ставим на плиту. Вариант приготовления очень нежной и мягкой шоколадной глазури, для которой также используется готовая белая плитка. Использовать можно любой мед, в том числе засахаренный. Ингредиенты • 0,2 кг белого шоколада; • 0,1 кг сахарной пудры; • 3 ложки молока. Рубим плитки шоколада произвольными, не очень крупными кусочками. Белый шоколад непосредственно на плите или в микроволновой печи топить нельзя, это достаточно капризный продукт. Добавляем сахарную пудру и молоко, перемешиваем и продолжаем готовить до полной однородности массы. Снимаем с огня, даем остыть до 50 градусов и покрываем нужную поверхность. В рецепте идут сливки, их жирность не должна быть менее 30%. Растапливать заранее не нужно, под действием температур кусочки быстро разойдутся и масса примет однородную консистенцию. Для полосок можно сложить массу в кондитерский мешок или рисовать узоры при помощи ложки. Не подойдет растительный продукт для взбивания, сливки должны быть натуральными, без сахара и добавок. Используется готовый шоколад, в этом рецепте можно использовать и молочный. Особенность этого рецепта в том, что можно легко изменять густоту шоколадной глазури, добавляя муку. Ингредиенты • 0,15 л сливок; • 0,2 кг белого шоколада; • Ванилин по вкусу. Измельчаем плитки, отправляем растапливаться на водяную баню. В это время взбиваем сливки при помощи миксера в крепкую пену. Ингредиенты • 0,1 кг шоколада; • 2 ложки меда; • 0,05 кг сливочного масла; • по 4 ложки молока и пудры. Если нужно сделать массу более жидкой, то можно влить дополнительное количество молока. Сразу можно добавить ванилин или любой другой ароматизатор. Если планируется покрасить глазурь, то пигменты лучше добавлять тоже на этом этапе, при помощи миксера они равномернее распределятся в массе. Соединяем обе массы, перемешиваем обычной ложкой и украшаем торты, пирожные, любую выпечку. Можно её вылить в целлофановый пакет, остудить и убрать в холодильник. Она замечательно пролежит несколько недель до приготовления следующего лакомства, останется только растопить. • Если вместе с какао добавить в домашнюю глазурь шоколадный ароматизатор, то вкус сладкого покрытия станет более насыщенным. • Белый шоколад нельзя доводить на водяной бане до кипения и перегревать, в нем могут появиться хлопья или масса станет пластилиновой, матовой. • Глазурь получилась слишком густой и ложится на поверхность полосами? Добавьте в кастрюльку немного растительного масла и прогрейте. Этот же прием можно использовать для придания глянцевого блеска. • Перед украшением любой поверхности нужно глазурь слегка остудить, чтобы она стала гуще и не стекала с поверхности. Остывшую и густую массу, наоборот, нужно немного подогреть, чтобы она легла ровнее. • Важно помнить, что глазурь не наносится на крем, из чего бы он ни был сделан. Идеальная поверхность – простой корж, можно пропитанный сиропом. Также его можно смазать тонким слоем джема, повидла. В таком случае покрытие ляжет ровно и не возникнет проблем с застыванием. • Порошок какао забирает достаточно много влаги, поэтому если хотите добавить его больше, чем указано в рецептуре, то количество жидкости также придется увеличить. Делаем сами маски из крахмала от морщин Какое масло самое полезное для здоровья?

Next